القواعد. خمس بيتزات، كل منها 13 قطعة. توجد قطعة واحدة من كل نوع هي قطعة الحسم المضاعفة (×2): إذا احتفظت بها، تأخذ من خصم قطعة من النوع نفسه. في كل بيتزا، يتولّى الشيف بالتناوب تقطيعها إلى حصص (قطع متجاورة) بعدد اللاعبين؛ يأخذ الآخرون حصصهم قبله، ويأخذ هو الباقي. كل قطعة تحصل عليها إمّا أن تحتفظ بها (في النهاية، من لديه أكثر قطع من نوع معيّن يكسب قيمته؛ وعند التعادل يكسب الجميع)، أو تأكلها فورًا (فتكسب نقاط زيتونها). أمّا القطعة المحروقة فتخصم 3 نقاط ممن يحتفظ بها ولا يمكن أكلها؛ و الفلفل الحار قطعة بديلة تُحسب من النوع الذي تختاره. إضافة إلى ذلك، كل قطعة تحصل عليها تساوي نقطة واحدة، سواء احتفظت بها أو أكلتها (ما عدا القطعة المحروقة)، وتُكافأ التشكيلة بمكافأة: أصغر عدد من القطع المحتفظ بها في نوع واحد، مضروبًا في عدد أنواع اللعبة، أي 5 (البيتزا الخمس؛ لا الفلفل الحار ولا القطعة المحروقة من الأنواع). مثال: قطعتان على الأقل من كل نوع، المكافأة 2 × 5 = 10؛ إذا نقص نوع، المكافأة 0.
🍕 La Marianne (بطاقة Trophiz إضافية، لمحبي المطعم فقط): يحصل عليها تلقائيًا الشيف الذي يأخذ القطع ليوزّعها. يمكن لحاملها استعمالها متى شاء خلال دوره، بالزر «استعمل بطاقتي»، لمبادلة قطعتين احتفظ بهما بقطعتين احتفظ بهما ضيوف آخرون؛ وبعد استعمالها تُزال من المباراة. في اللعب الجماعي والحلبة، تُحتسب المباريات في إيلو La Part du Chef... أما الودية فلا.