La Marianne Villeneuve-lès-Béziers
Restaurant und Pizzeria, auf dem Platz, wenige Schritte vom Canal du Midi. Freiheit, Großzügigkeit, Geselligkeit.
Das Haus
La Marianne ist das Restaurant und die Pizzeria von Jimmy in Villeneuve-lès-Béziers: die neue Genussadresse des Dorfes, auf dem Platz, wenige Schritte vom Canal du Midi. Sein Motto passt in drei Worte: Freiheit, Großzügigkeit, Geselligkeit
.
Das Haus verspricht eine authentische, großzügige und hausgemachte Küche aus den besten Produkten: Fleisch, Tapas, Pizzen, Käse-Cassolettes, Salate und Saisongerichte.
Ein gemütlicher Gastraum, eine schattige Terrasse am Fuß der Marianne-Statue und Wände, an denen regelmäßig Wechselausstellungen von Künstlern aus der Gegend hängen.
- Pizzen
- Käse-Cassolettes
- Fleisch
- Salate
- Hausgemachte Lasagne
- Tapas
- Hausgemachte Desserts
- Hausgemachter Planter's Punch
Der Ort
Wir alle haben eine Erinnerung an die Marianne. Ein erster Kuss, eine erste Rauferei... Es war der Treffpunkt, bevor es an den Strand ging. Man traf sich an der Marianne.
Der Tisch
Eine authentische, großzügige und hausgemachte Küche aus den besten Produkten.
Der Gastraum
Ein gemütlicher Gastraum und eine schattige Terrasse, am Fuß der Marianne-Statue.
Eine Familiengeschichte
Zwei Gesichter des Dorfes und ein Sohn, der an den Herd zurückgekehrt ist.
Miko
Jimmys Vater eröffnet den allerersten Pizzawagen von Villeneuve-lès-Béziers, gegenüber dem Friedhof.
Martine
Seine Mutter gründet die berühmte Pizzeria du Clocher. Die Familie wird mehrere Lokale in Villeneuve und Umgebung führen.
Jimmy
Ausgebildet in den Restaurants der Familie, zehn Jahre am Ruder des Clocher, dann die cabane à Zikos am Strand von Sérignan und in Cessenon-sur-Orb im Sommer 2023. Jetzt ist er zurück am Herd in Villeneuve.
Jimmy hat sein Leben zwischen Gastronomie und Bühne geteilt, zwischen Südfrankreich und Guadeloupe. Dieser Geist der Großzügigkeit und der Mischung der Kulturen findet sich im Restaurant wieder, bis in die Gläser... bevor Sie Ihre Pizza genießen, lassen Sie sich von einem hausgemachten Planter's Punch verführen.
Warum La Marianne
Als es galt, dem Restaurant einen Namen zu geben, war la Marianne
die naheliegende Wahl. Gegenüber dem Lokal gelegen und über seine Terrasse ragend, ist die Statue für viele Einwohner ein Orientierungspunkt des Herzens.
Wir alle haben eine Erinnerung an die Marianne
, erzählt Jimmy. Ein erster Kuss, eine erste Rauferei... Es war der Treffpunkt, bevor es an den Strand ging. Man traf sich an der Marianne.
Damals stand sie auf der anderen Seite des Platzes, vor dem Grand Café.
Was aus der Küche kommt
Die Speisekarte
Übernommen von der Website des Hauses. Tapas, Tagesempfehlungen und Eis: siehe Tafel.
Die Camembert-Cassolette
Camembert auf einem Bett aus geröstetem hausgemachtem Brot und frischen Tomaten, mit Petersilie und Knoblauch. Serviert mit knackigem Salat. Es ist das Gericht, das das Haus an die Spitze seiner Karte setzt... und es gibt sie auch mit drei Käsesorten oder in der kompletten Version mit Schinken und Champignons.
Spezialitäten des Küchenchefs
- Camembert-CassoletteGeröstetes hausgemachtes Brot, frische Tomaten, Petersilie und Knoblauch16 €
- Drei-Käse-CassoletteCamembert, Cantal, Ziegenkäse17 €
- Cassolette komplettCamembert, Schinken, Champignons19 €
- Hausgemachte LasagneServiert mit knackigem Salat16 €
Fleisch
- Stück vom MetzgerKartoffelstampf, Ofengemüse21 €
- Rinder-EntrecôteKartoffelstampf, Ofengemüse25 €
Salate
- MarianneRohkost, Kochschinken, Zwiebeln, Champignons, Käse14 / 8 €
- Warmer ZiegenkäseRohkost, Toasts aus Pizzateig und warmer Ziegenkäse13 / 8 €
- BurrataSalat, Tomaten, Burrata, Balsamico-Creme15 €
Desserts
- Mousse au Chocolat7 €
- Crème Caramel7 €
- Tiramisu7 €
- Pana cotta7 €
Pizzen
- MargueriteTomate, Käse, Petersilie und Knoblauch11 €
- VesuvioTomate, Käse, Petersilie und Knoblauch, Schinken12 €
- ReginaTomate, Käse, Petersilie und Knoblauch, Schinken, Champignons13 €
- GepettoTomate, Käse, Petersilie und Knoblauch, Chorizo13 €
- SeguinTomate, Käse, Ziegenkäse, Petersilie und Knoblauch, Honig auf Wunsch13 €
- Drei KäseTomate, Käse, Ziegenkäse, Camembert, Petersilie und Knoblauch14 €
- RoquefortCrème fraîche, Roquefort, Käse, Walnüsse, Petersilie und Knoblauch14 €
- MartineCrème fraîche, Käse, Lachs, Zitrone, Petersilie und Knoblauch15 €
- NapolitaineTomate, Käse, Sardellen, Oliven, Petersilie und Knoblauch, Kapern15 €
- AlsacienneCrème fraîche, Käse, Zwiebeln, Speckwürfel, Petersilie und Knoblauch15 €
- RoquetteTomate, Rucola, Käse, Burrata, Landschinken, Petersilie und Knoblauch, Balsamico-Creme17 €
- DellaCrème fraîche, Käse, Mortadella, Pistazien, Parmesan, Burrata, Pesto, frisches Basilikum, Kirschtomaten17 €
- CalzoneTomate, Käse, Petersilie und Knoblauch, Schinken, Ei18 €
- Pizza des KüchenchefsCrème fraîche, Käse, Champignons, Schinken, Camembert, Zwiebeln, Honig, Petersilie und Knoblauch18 €
- ChaussonCrème fraîche, Käse, Champignons, Schinken, Petersilie und Knoblauch19 €
Kindermenü
- KindermenüSirup nach Wahl, Vesuvio oder Regina, eine Kugel Eis11 €
Extras
- Weiße BasisUmstellung auf weiße Pizza1 €
- Schinken, Champignons, Ei, Käse, Zwiebeln, Honig, Petersilie und Knoblauch1 €
- Burrata5 €
- Salat3,50 €
Speisekarte übernommen von la-marianne.fr am 23. September 2026. Preise und Gerichte können sich ändern: Maßgeblich ist die Karte des Hauses.
Anfahrt
Adresse
13 Bd Pasteur
34420 Villeneuve-lès-Béziers
Öffnungszeiten
Geöffnet jeden Abend außer Dienstag. In der Saison auch mittags an Freitagen, Samstagen und Sonntagen.
Reservieren
04 34 53 30 17
Reservierung empfohlen.
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La Marianne unterstützt Elite Prime
La Marianne unterstützt Elite Prime und zeigt es: auf dieser Seite, auf der Partnerseite und in den Spielen.
Die Spieler spielen
Jede auf Elite Prime gespielte Partie zählt für die Athleten der Plattform, vom Spielfeld bis zum E-Sport.
Die Athleten profitieren
Das Prinzip von Elite Prime: Die gespielten Partien unterstützen Athleten... und ein Haus wie La Marianne macht diese Unterstützung möglich.
Inhalt und Bedingungen des Sponsorings werden noch zwischen La Marianne und Elite Prime festgelegt.
Die Karte La Marianne
Partnerunternehmenskarte · Edition EP-SPONSORS-001 · nur für Fans des Hauses
La Marianne · Le troc du chef
Jimmys Pizzeria · Villeneuve-lès-Béziers · Unternehmenskarte ♣
Bonus · Der Tausch des Chefs
Das ist keine gewöhnliche Sammelkarte: Sie ist ein Add-on für La Part du Chef, das Pizzaspiel von Elite Prime. In der Partie geht sie automatisch an den Spieler, der die Stücke zum Verteilen nimmt, also an den Chef. Am Ende einer Runde kann er sie opfern, um zwei seiner behaltenen Stücke gegen zwei bei den anderen Gästen behaltene Stücke zu tauschen: Er entscheidet, was er gibt, an wen, und was er nimmt. Einmal gespielt, verlässt die Karte die Partie.
Finanzierung, in Trophiz
Wie die anderen Unternehmenskarten bringt sie 25 Kŧ in Ihr Match-Budget, sobald sie gezogen wird... genug, um einen teureren Athleten aufzustellen.
So bekommen Sie sie: Sie ist den Fans von La Marianne vorbehalten. Werden Sie gleich unten Fan, und sie kommt sofort in Ihre Sammlung; einen anderen Weg gibt es nicht.
Der Kŧ ist die Währung des Spiels Trophiz: kein realer Wert, kein Zusammenhang mit dem realen Sponsoring.
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