La Marianne Villeneuve-lès-Béziers
Restaurante y pizzería, en la plaza, a dos pasos del Canal du Midi. Libertad, generosidad, convivencia.
La casa
La Marianne es el restaurante pizzería de Jimmy, en Villeneuve-lès-Béziers: la nueva dirección gastronómica del pueblo, en la plaza, a dos pasos del Canal du Midi. Su lema cabe en tres palabras: Libertad, generosidad, convivencia
.
La casa anuncia una cocina auténtica, generosa y casera, a partir de los mejores productos: carnes, tapas, pizzas, cazuelitas de queso, ensaladas y platos de temporada.
Una sala acogedora, una terraza a la sombra al pie de la estatua de la Marianne, y paredes que acogen con regularidad las exposiciones temporales de los artistas de la zona.
- Pizzas
- Cazuelitas de queso
- Carnes
- Ensaladas
- Lasaña casera
- Tapas
- Postres caseros
- Ponche planteur de la casa
El lugar
Todos tenemos un recuerdo ligado a la Marianne. Un primer beso, una primera pelea... Era el punto de encuentro para ir a la playa. Quedábamos en la Marianne.
La mesa
Una cocina auténtica, generosa y casera a partir de los mejores productos.
La sala
Una sala acogedora y una terraza a la sombra, al pie de la estatua de la Marianne.
Una historia de familia
Dos figuras del pueblo, y un hijo de vuelta a los fogones.
Miko
El padre de Jimmy abre el primer camión de pizzas de Villeneuve-lès-Béziers, frente al cementerio.
Martine
Su madre lanza la famosa Pizzeria du Clocher. La familia llevará varios establecimientos en Villeneuve y alrededores.
Jimmy
Formado en los restaurantes de la familia, diez años al mando del Clocher, después la cabane à Zikos en la playa de Sérignan y en Cessenon-sur-Orb durante el verano de 2023. Aquí está, de vuelta a los fogones en Villeneuve.
Jimmy ha repartido su vida entre la restauración y el espectáculo, entre el sur de Francia y Guadalupe. Ese espíritu de generosidad y de mezcla de culturas se encuentra en el restaurante, hasta en los vasos... antes de saborear su pizza, déjese tentar por un ponche planteur de la casa.
Por qué La Marianne
A la hora de dar nombre al restaurante, la Marianne
se impuso como una evidencia. Situada frente al establecimiento y dominando su terraza, la estatua es un punto de referencia sentimental para muchos vecinos.
Todos tenemos un recuerdo ligado a la Marianne
, confiesa Jimmy. Un primer beso, una primera pelea... Era el punto de encuentro para ir a la playa. Quedábamos en la Marianne.
Entonces se alzaba al otro lado de la plaza, delante del Grand Café.
Lo que sale de la cocina
La carta
Tomada del sitio web de la casa. Tapas, sugerencias del día y helados: ver la pizarra.
La cazuelita de camembert
Camembert sobre una base de pan casero tostado y tomates frescos, con ajo y perejil. Servida con su ensalada crujiente. Es el plato que la casa pone en cabeza de su carta... y se ofrece también en versión tres quesos, o en versión completa con jamón y champiñones.
Especialidades del chef
- Cazuelita de camembertPan casero tostado, tomates frescos, ajo y perejil16 €
- Cazuelita 3 quesosCamembert, cantal, queso de cabra17 €
- Cazuelita completaCamembert, jamón, champiñones19 €
- Lasaña caseraServida con su ensalada crujiente16 €
Las carnes
- Corte del carniceroPuré rústico de patata, verduras al horno21 €
- Entrecot de terneraPuré rústico de patata, verduras al horno25 €
Las ensaladas
- MarianneCrudités, jamón cocido, cebolla, champiñones, queso14 / 8 €
- Queso de cabra calienteCrudités, tostas de masa de pizza y queso de cabra caliente13 / 8 €
- BurrataEnsalada, tomates, burrata, crema balsámica15 €
Los postres
- Mousse de chocolate7 €
- Flan7 €
- Tiramisu7 €
- Pana cotta7 €
Las pizzas
- MargueriteTomate, queso, ajo y perejil11 €
- VesuvioTomate, queso, ajo y perejil, jamón12 €
- ReginaTomate, queso, ajo y perejil, jamón, champiñones13 €
- GepettoTomate, queso, ajo y perejil, chorizo13 €
- SeguinTomate, queso, queso de cabra, ajo y perejil, miel a petición13 €
- 3 quesosTomate, queso, queso de cabra, camembert, ajo y perejil14 €
- RoquefortCrema fresca, roquefort, queso, nueces, ajo y perejil14 €
- MartineCrema fresca, queso, salmón, limón, ajo y perejil15 €
- NapolitaineTomate, queso, anchoas, aceitunas, ajo y perejil, alcaparras15 €
- AlsacienneCrema fresca, queso, cebolla, panceta, ajo y perejil15 €
- RoquetteTomate, rúcula, queso, burrata, jamón curado, ajo y perejil, crema balsámica17 €
- DellaCrema fresca, queso, mortadela, pistachos, parmesano, burrata, pesto, albahaca fresca, tomates cherry17 €
- CalzoneTomate, queso, ajo y perejil, jamón, huevo18 €
- Pizza del chefCrema fresca, queso, champiñones, jamón, camembert, cebolla, miel, ajo y perejil18 €
- ChaussonCrema fresca, queso, champiñones, jamón, ajo y perejil19 €
Menú infantil
- Menú infantilSirope a elegir, Vesuvio o Regina, una bola de helado11 €
Los extras
- Base blancaCambio a pizza blanca1 €
- Jamón, champiñones, huevo, queso, cebolla, miel, ajo y perejil1 €
- Burrata5 €
- Ensalada3,50 €
Carta tomada de la-marianne.fr el 23 de septiembre de 2026. Los precios y los platos pueden cambiar: la carta que cuenta es la de la casa.
Cómo llegar
Dirección
13 Bd Pasteur
34420 Villeneuve-lès-Béziers
Horario
Abierto todas las noches, salvo los martes. En temporada, también al mediodía los viernes, sábados y domingos.
Reservar
04 34 53 30 17
Se recomienda reservar.
Escribir y seguir
Qué financia este patrocinio
La Marianne apoya Elite Prime
La Marianne aporta su apoyo a Elite Prime y lo muestra: en esta página, en la página Colaboradores y en los juegos.
Los jugadores juegan
Cada partida jugada en Elite Prime cuenta para los atletas de la plataforma, del terreno de juego al e-sport.
Los atletas se benefician
El principio de Elite Prime: las partidas jugadas apoyan a atletas... y una casa como La Marianne hace posible ese apoyo.
El contenido y las condiciones del patrocinio quedan por precisar entre La Marianne y Elite Prime.
La carta La Marianne
Carta de empresa colaboradora · edición EP-SPONSORS-001 · reservada a los fans de la casa
La Marianne · Le troc du chef
Pizzería de Jimmy · Villeneuve-lès-Béziers · carta de empresa ♣
Bonus · El trueque del chef
No es una carta de colección corriente: es un complemento de La Part du Chef, el juego de pizzas de Elite Prime. En la partida, va de oficio al jugador que toma las porciones para repartir, es decir, el chef. Al final de la ronda, puede sacrificarla para trocar dos de sus porciones guardadas por dos porciones guardadas por los demás comensales: él elige lo que da, a quién, y lo que toma. Una vez jugada, la carta sale de la partida.
Financiación, en Trophiz
Como las demás cartas de empresa, aporta 25 Kŧ a su presupuesto de partida en cuanto se saca... lo justo para alinear a un atleta más caro.
Cómo conseguirla: está reservada a los fans de La Marianne. Hágase fan justo debajo y se unirá de inmediato a su colección; no hay otra forma de tenerla.
El Kŧ es la moneda del juego Trophiz: ningún valor real, ninguna relación con el patrocinio real.
Hacerse fan de La Marianne
La carta de la casa, en su colección
Ser fan de La Marianne es mostrar la casa en Elite Prime... y recibir su carta, el bonus que se juega en La Part du Chef. Un clic, y es suya.
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