La Marianne Villeneuve-lès-Béziers
Ristorante e pizzeria, sulla piazza, a due passi dal Canal du Midi. Libertà, generosità, convivialità.
Il locale
La Marianne è il ristorante pizzeria di Jimmy, a Villeneuve-lès-Béziers: il nuovo indirizzo goloso del paese, sulla piazza, a due passi dal Canal du Midi. Il suo motto sta in tre parole: Libertà, generosità, convivialità
.
Il locale promette una cucina autentica, generosa e fatta in casa, a partire dai migliori prodotti: carni, tapas, pizze, tegamini di formaggio, insalate e piatti di stagione.
Una sala accogliente, una terrazza all'ombra ai piedi della statua della Marianne, e pareti che ospitano regolarmente le mostre temporanee degli artisti della zona.
- Pizze
- Tegamini di formaggio
- Carni
- Insalate
- Lasagne fatte in casa
- Tapas
- Dolci fatti in casa
- Punch planteur della casa
Il luogo
Abbiamo tutti un ricordo legato alla Marianne. Un primo bacio, una prima zuffa... Era il punto di ritrovo per andare in spiaggia. Ci si trovava alla Marianne.
La tavola
Una cucina autentica, generosa e fatta in casa a partire dai migliori prodotti.
La sala
Una sala accogliente e una terrazza all'ombra, ai piedi della statua della Marianne.
Una storia di famiglia
Due figure del paese, e un figlio tornato ai fornelli.
Miko
Il padre di Jimmy apre il primissimo furgone delle pizze di Villeneuve-lès-Béziers, di fronte al cimitero.
Martine
Sua madre lancia la famosa Pizzeria du Clocher. La famiglia gestirà diversi locali a Villeneuve e nei dintorni.
Jimmy
Formato nei ristoranti di famiglia, dieci anni al timone del Clocher, poi la cabane à Zikos sulla spiaggia di Sérignan e a Cessenon-sur-Orb nell'estate 2023. Eccolo di nuovo ai fornelli a Villeneuve.
Jimmy ha diviso la sua vita tra ristorazione e spettacolo, tra il Sud della Francia e la Guadalupa. Questo spirito di generosità e di mescolanza di culture si ritrova nel ristorante, fino nei bicchieri... prima di gustare la tua pizza, lasciati tentare da un punch planteur della casa.
Perché La Marianne
Al momento di dare un nome al ristorante, la Marianne
è stata la scelta più naturale. Situata di fronte al locale e affacciata sulla sua terrazza, la statua è un punto di riferimento affettivo per molti abitanti.
Abbiamo tutti un ricordo legato alla Marianne
, confida Jimmy. Un primo bacio, una prima zuffa... Era il punto di ritrovo per andare in spiaggia. Ci si trovava alla Marianne.
All'epoca si trovava dall'altra parte della piazza, davanti al Grand Café.
Quello che esce dalla cucina
Il menù
Trascritto dal sito del locale. Tapas, piatti del giorno e gelati: vedi la lavagna.
Il tegamino di camembert
Camembert su un letto di pane fatto in casa grigliato e pomodori freschi, prezzemolo e aglio. Servito con la sua insalata croccante. È il piatto che il locale mette in cima al menù... ed esiste anche ai tre formaggi, o in versione completa con prosciutto cotto e funghi.
Specialità dello chef
- Tegamino di camembertPane fatto in casa grigliato, pomodori freschi, prezzemolo e aglio16 €
- Tegamino ai 3 formaggiCamembert, cantal, caprino17 €
- Tegamino completoCamembert, prosciutto cotto, funghi19 €
- Lasagne fatte in casaServite con la loro insalata croccante16 €
Le carni
- Taglio del macellaioSchiacciata di patate, verdure al forno21 €
- Entrecôte di manzoSchiacciata di patate, verdure al forno25 €
Le insalate
- MarianneVerdure crude, prosciutto cotto, cipolle, funghi, formaggio14 / 8 €
- Caprino caldoVerdure crude, crostini di pasta per pizza e caprino caldo13 / 8 €
- BurrataInsalata, pomodori, burrata, crema di aceto balsamico15 €
I dolci
- Mousse al cioccolato7 €
- Crème caramel7 €
- Tiramisu7 €
- Pana cotta7 €
Le pizze
- MargueritePomodoro, formaggio, prezzemolo e aglio11 €
- VesuvioPomodoro, formaggio, prezzemolo e aglio, prosciutto cotto12 €
- ReginaPomodoro, formaggio, prezzemolo e aglio, prosciutto cotto, funghi13 €
- GepettoPomodoro, formaggio, prezzemolo e aglio, chorizo13 €
- SeguinPomodoro, formaggio, caprino, prezzemolo e aglio, miele su richiesta13 €
- 3 formaggiPomodoro, formaggio, caprino, camembert, prezzemolo e aglio14 €
- RoquefortCrème fraîche, roquefort, formaggio, noci, prezzemolo e aglio14 €
- MartineCrème fraîche, formaggio, salmone, limone, prezzemolo e aglio15 €
- NapolitainePomodoro, formaggio, acciughe, olive, prezzemolo e aglio, capperi15 €
- AlsacienneCrème fraîche, formaggio, cipolle, pancetta a cubetti, prezzemolo e aglio15 €
- RoquettePomodoro, rucola, formaggio, burrata, prosciutto crudo, prezzemolo e aglio, crema di aceto balsamico17 €
- DellaCrème fraîche, formaggio, mortadella, pistacchi, parmigiano, burrata, pesto, basilico fresco, pomodorini17 €
- CalzonePomodoro, formaggio, prezzemolo e aglio, prosciutto cotto, uovo18 €
- Pizza dello chefCrème fraîche, formaggio, funghi, prosciutto cotto, camembert, cipolle, miele, prezzemolo e aglio18 €
- ChaussonCrème fraîche, formaggio, funghi, prosciutto cotto, prezzemolo e aglio19 €
Menù bambini
- Menù bambiniSciroppo a scelta, Vesuvio o Regina, una pallina di gelato11 €
Gli extra
- Base biancaPizza in versione bianca1 €
- Prosciutto cotto, funghi, uovo, formaggio, cipolle, miele, prezzemolo e aglio1 €
- Burrata5 €
- Insalata3,50 €
Menù trascritto da la-marianne.fr il 23 settembre 2026. I prezzi e i piatti possono cambiare: il menù che fa fede è quello del locale.
Dove siamo
Indirizzo
13 Bd Pasteur
34420 Villeneuve-lès-Béziers
Orari
Aperto tutte le sere, tranne il martedì. In stagione, anche a pranzo il venerdì, il sabato e la domenica.
Prenotare
04 34 53 30 17
Prenotazione consigliata.
Scrivere e seguire
Cosa finanzia questa sponsorizzazione
La Marianne sostiene Elite Prime
La Marianne sostiene Elite Prime e lo dice apertamente: su questa pagina, sulla pagina Partner e nei giochi.
I giocatori giocano
Ogni partita giocata su Elite Prime conta per gli atleti della piattaforma, dal campo all'esport.
Gli atleti ne beneficiano
Il principio di Elite Prime: le partite giocate sostengono gli atleti... e un locale come La Marianne rende possibile questo sostegno.
Il contenuto e le modalità della sponsorizzazione restano da definire tra La Marianne ed Elite Prime.
La carta La Marianne
Carta azienda partner · edizione EP-SPONSORS-001 · riservata ai fan del locale
La Marianne · Le troc du chef
Pizzeria di Jimmy · Villeneuve-lès-Béziers · carta azienda ♣
Bonus · Il baratto dello chef
Non è una comune carta da collezione: è un add-on di La Part du Chef, il gioco delle pizze di Elite Prime. In partita va d'ufficio al giocatore che prende le fette da distribuire, cioè lo chef. A fine turno, può sacrificarla per barattare due delle sue fette tenute da parte con due fette tenute da parte dagli altri commensali: è lui che sceglie cosa dà, a chi, e cosa prende. Una volta giocata, la carta esce dalla partita.
Finanziamento, a Trophiz
Come le altre carte azienda, porta 25 Kŧ al tuo budget della partita appena viene pescata... quanto basta per schierare un atleta più caro.
Come ottenerla: è riservata ai fan de La Marianne. Diventa fan qui sotto e entra subito nella tua collezione; non c'è altro modo per averla.
Il Kŧ è la valuta del gioco Trophiz: nessun valore reale, nessun legame con la sponsorizzazione reale.
Diventa fan de La Marianne
La carta del locale, nella tua collezione
Essere fan de La Marianne vuol dire mostrare il locale su Elite Prime... e ricevere la sua carta, il bonus che si gioca a La Part du Chef. Un clic, ed è tua.
Un attimo...